運動是最健康的減肥方法?
曾經有數十位比利時婦女服用某種中藥複方減肥後,得了腎臟衰竭的病, 行政院衛生署官員適時勸大家應多藉運動來減肥,而不要盲目使用減肥藥減肥。 其實,在節食、運動和減肥藥三種減肥法中,運動減肥的學問最大、難度高、也 最不容易有成效。
「美國醫學會」指出,光靠運動頗難造成熱量的出超,故不容易減肥。吃一客漢 堡所吸收的熱量(約三百卡),必須走一小時的路或臺大運動場慢跑十二圈(半小時) 才能把它燒完,這是運動減肥的難處。更何況運動後胃口大開,輸入的食物熱量 一不小心就會超過辛苦運動時燒掉的熱量,因此,很多人運動後體重不減反增。
運動必須配合節食,才能有效燃燒體內多餘的脂肪,減肥也才會有效;但只憑節 食就能有效減肥。節食減肥的最初二週,體重下降得最快,但節食越久, 減去的體重會越來越少。節食減肥滿六個月後,人體的基礎代謝率(指細胞 的工作效率) 會滑落四成,人體內脂肪燒得越來越慢,體重越來越難下降。 人類到了中年開始老化後,也是由於基礎代謝率變慢,才使脂肪在體內堆積而長胖; 經常運動的人在停止運動後,也是基礎代謝率變慢而積肥長胖。
運動能提高基礎代謝率,使體內脂肪迅速燃燒,每次運動後,人體基礎代謝率升 高的時間可持續二十四小時,故二天運動一
次(或每週運動三次),每次半小時以 上,使身體燒掉三百卡以上的熱能,就能使人體的基礎代謝率不至減緩,此時又 一面節食,人體內多餘的脂肪才能有效燃燒掉。
如每次運動只十五分鐘,則燒掉的是醣類,燒不掉脂肪;運動半小時後,才會開 始燃燒較多的脂肪,每次運動的時間越久,燒掉的脂肪越多,這是因為連續性運 動的主要能源是脂肪而不是醣類。相反的,瞬時爆發性運動(例如舉重、拉桿和 百米賽跑)的能源是醣類而不是脂肪,故這類運動對減肥無益。