星期一:5分钟营养早餐
· 今日搭档:谷类-蛋奶星星;肉类-鸡蛋;奶类-鲜奶;蔬果-黄瓜、猕猴桃。
· 今日组合:鲜奶“蛋奶星星”+香煎糖心鸡蛋+糖醋黄瓜片
· 各需时间:1分钟+3分钟+5分钟=9分钟
· 统筹后时间:5分钟
· 昨夜备料:将黄瓜片准备好。但腌制过程要留到第二天,否则黄瓜出水太多就不脆了。
· 今晨安排:先将黄瓜片腌上,再煎鸡蛋,冲好“蛋奶星星”时黄瓜也入味了。
鲜奶“蛋奶星星”:
原料:雀巢“蛋奶星星”30克;鲜奶250毫升;猕猴桃1片。
制法:碗中倒入“蛋奶星星”,再倒入稍加热的鲜奶,切入一片猕猴桃。牛奶室温即可,如是夏天可用冷牛奶,更能显出香脆美味。
香煎糖心鸡蛋:
原料:鸡蛋1个,蛋奶星星1颗。
制法:取平底锅,锅中油热后将火调小,打入鸡蛋保持锅不动,煎至七八成熟即可盛出,点缀上一颗花朵一样的蛋奶星星。
糖醋黄瓜片:
原料:黄瓜1根,盐10克,糖1茶匙,醋1/2茶匙。
制法:黄瓜洗净切片,加盐、糖和醋,腌制片刻即可食用。
今日营养:
热量:406.00(千卡)
蛋白质:21.40(克)
脂肪:19.74(克)
碳水化合物:36.08(克)
膳食纤维:1.04(克)
钙:564.56(毫克)
维生素A:191.95(微克)
维生素C:9.93(毫克)