星期二:6分钟“健康营养早餐”
你健康，我快乐。妈妈们说，我孩子的早餐应该是营养的，卫生的，还希望它是简便不花时间的。还有比这6分钟的“健康早餐”更让你心仪的吗？速冻馄饨有牛肉的、猪肉的、三鲜的、海鲜的，选择多多，营养也多多，何况还有高汤相配。豆浆里的卵磷脂能很好地补充孩子的脑力。还有，虾皮补钙，菠菜补铁……
· 今日搭档：谷类－速冻馄饨；肉类－高汤、虾皮；豆类－豆浆；蔬果－菠菜、紫菜、菠萝。
· 今日组合：菠菜馄饨+豆浆+菠萝
· 各需时间：5分钟+半分钟+5分钟=10分半钟
· 统筹后时间：6分钟
· 昨夜备料：熬好高汤。买回新鲜菠萝，处理干净后切片，用冷盐水浸泡20分钟，不光更好吃了，盐水浸泡还能稀释掉菠萝里可能引起少数人过敏的生物甙和菠萝蛋白酶。
· 今晨安排：因为昨夜的准备，今晨需要做的就只是煮速冻馄饨了。
菠菜馄饨：
原料：速冻馄饨150克，菠菜50克，虾皮10克，紫菜10克，高汤400毫升，盐5克，麻油1／2茶匙。
制法：高汤煮沸，下入馄饨，将熟时放入洗净的菠菜、虾皮和紫菜，出锅时放盐和麻油。
豆浆：250毫升
菠萝：3片
今日营养：
热量：620.00（千卡）
蛋白质：27.65（克）
脂肪：24.76（克）
碳水化合物：71.66（克）
膳食纤维：5.96（克）
钙：175.88（毫克）
维生素A：274.43（微克）
维生素C：21.80（毫克）
